Vertikālās nokasītas virsmas siltummaiņa modelis SPT Ķīnas ražotājs
Aprīkojuma apraksts
SPT nokasītas virsmas siltummaiņi ir ideāls Terlotherm nokasītās virsmas siltummaiņa aizstājējs, tomēr SPT SSHE maksā tikai ceturto daļu no to cenas.
Daudzi gatavie ēdieni un citi produkti nevar iegūt vislabāko siltuma pārnesi to konsistences dēļ. Piemēram, pārtikas produkti, kas satur lielus, lipīgus, lipīgus vai kristāliskus produktus, var ātri bloķēt vai aizsprostot noteiktas siltummaiņa daļas. Šis skrāpju siltummainis absorbē Holandes iekārtu īpašības un izmanto īpašus dizainus, kas var sildīt vai atdzesēt produktus, kas ietekmē siltuma pārneses efektu. Kad produkts tiek ievadīts materiāla cilindrā caur sūkni, skrāpja turētājs un skrāpja ierīce nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu, vienlaikus nepārtraukti un maigi maisot produktu, materiāls tiek skrāpēts no siltuma apmaiņas virsmas.
SPT nokasītas virsmas siltummaiņi ir vertikāli skrāpju siltummaiņi, kas ir aprīkoti ar divām koaksiālajām siltuma apmaiņas virsmām, lai nodrošinātu vislabāko siltuma apmaiņu. Šai produktu sērijai ir šādas priekšrocības.
1. Vertikālā iekārta nodrošina lielu siltuma apmaiņas laukumu, vienlaikus ietaupot vērtīgas ražošanas grīdas un platību;
2. Dubultā skrāpēšanas virsma un zema spiediena un zema ātruma darba režīms, taču tai joprojām ir ievērojams apļveida lineārais ātrums, nezaudējot siltuma apmaiņas efektu, kas ir vissvarīgākais, strādājot ar ļoti jutīgiem vai sarežģītiem produktiem, kurus viegli sabojāt ātrums Priekšrocības;
3. Kanāla sprauga ir liela, un maksimālā kanāla sprauga ir 50 mm, kas var apstrādāt lielu daļiņu produktus un saglabāt integritāti, piemēram, zemenes;
4. Iekārtas siltuma pārneses cilindrs ir veidots tā, lai tas būtu noņemams. Ja siltuma apmaiņas virsmu nepieciešams pulēt vai nomainīt, siltuma pārneses cilindru var viegli izjaukt un atdalīt;
5. Vienkārša iekārtas iekšējā pārbaude, var atvērt augšējo vāku iekārtas augšpusē, un nav nepieciešams izjaukt mehānisko blīvējumu un galveno vārpstu;
6. Viens mehāniskais blīvējums, SPT mehāniskais blīvējums var ātri nomainīt, nav nepieciešama hidrauliskā sistēma;
7. Nepārtraukta slaucīšanas kustība un kopējā siltuma apmaiņas zona, lai panāktu efektīvu siltuma pārnesi;
8. Vienkārša apkope, vienkārša demontāža un vienkārša tīrīšana.
Pieteikums
Augstas viskozitātes materiāli
Surimi, tomātu pasta, šokolādes mērce, putoti/gāzēti produkti, zemesriekstu sviests, kartupeļu biezenis, sviestmaižu mērce, želatīns, maltā gaļa bez kauliem, nuga, ādas krēms, šampūns utt.
Karstumjutīgi materiāli
Olu šķidrie produkti, mērce, augļu izstrādājumi, krējuma siers, sūkalas, sojas mērce, olbaltumvielu šķidrums, malta zivs u.c.
Kristalizācija un fāzes pāreja
Cukura koncentrāts, margarīns, saldinātājs, speķis, sveķi, šķīdinātāji, taukskābes, vazelīns, alus un vīns utt.
Granulēti materiāli
Maltā gaļa, vistas tīrradņi, zivju milti, mājdzīvnieku barība, konservi, augļu jogurts, augļu sastāvdaļas, kūku pildījumi, smūtiji, pudiņš, dārzeņu šķēles, Laoganma u.c.
Viskozs materiāls
Karamele, siera mērce, lecitīns, siers, konfektes, rauga ekstrakts, skropstu tuša, zobu pasta, vasks utt.
Priekšrocības
1. Skrāpēšanas princips: ekonomisks un tīrs
Sajaukšanas sistēma nepārtraukti skrāpē visu apsildāmo vai atdzesēto virsmu, tādējādi nodrošinot ļoti efektīvu siltuma pārnesi. Salīdzinot ar tradicionālajiem plākšņu siltummaiņiem vai cauruļu siltummaiņiem, šim skrāpēšanas principam ir lielas efektivitātes priekšrocības. Turklāt tas novērš produkta pielipšanu sāniem.
2. Jaukta saglabāšanas viendabīgums
Vēl viena maisīšanas sistēmas priekšrocība ir tā, ka šķidrums sajaucas arī skrāpējot. Tas palīdz pārnest siltumu un uzturēt vienmērīgu šķidrumu. Dažos gadījumos produktu var pat uzpūst ar saspiestu gaisu vai slāpekli vai bez tā.
3. Lielo daļiņu produktu dzesēšana un sildīšana
Ar SPT sērijas skrāpju siltummaiņiem daļiņas saturošus produktus var atdzesēt un sildīt. Saglabājiet maksimālo produkta garšu. Jūs varat atdzesēt/sildīt produktus ar maksimālo daļiņu izmēru 25 mm.
4. Rūpīgi nomazgājiet
Esošo CIP sistēmu var pielietot SPT sērijas skrāpju siltummaiņiem. Jūs varat tīrīt skrāpju siltummaini ar vai pret ūdens plūsmu, lai maisīšanas sistēma varētu griezties pulksteņrādītāja virzienā vai pretēji pulksteņrādītāja virzienam, kam ir ļoti labs tīrīšanas efekts.
Dizaina koncepcija
1. Skrāpi var viegli nomainīt bez instrumentiem
2. Iespējama CIP tīrīšana un SIP tiešsaistes sterilizācija
3. Pārbaudot izstrādājuma zonu, neizjauciet mehānisko blīvējumu
4. Liels siltuma apmaiņas laukums, mazs nospiedums
5. Zems ātrums, laba granulētā produkta integritātes saglabāšana
6. Materiāla kasetni var nomainīt
7. Apkopei draudzīgs dizains, tikai viens mehāniskais blīvējums un gultnis
SPT sērija ir vertikālas nokasītas virsmas siltummainis, kas aprīkots ar divām koaksiālajām siltuma apmaiņas virsmām, lai nodrošinātu vislabāko siltuma apmaiņas zonu.
Šim dizainam salīdzinājumā ar SPX sēriju ir šādas īpašības:
1. Vertikālā iekārta nodrošina lielu siltuma apmaiņas laukumu un ietaupa vērtīgu ražošanas grīdas platību;
2. Vienkārša apkope, vienkārša demontāža un vienkārša tīrīšana;
3. Pieņemiet zema spiediena un zema ātruma darba režīmu, bet joprojām ir ievērojams apkārtmēra lineārais ātrums, laba siltuma apmaiņa
4. Kanāla sprauga ir liela, maksimālā kanāla atstarpe ir 50 mm.
- Pievienot jaudu: dubultsienu iekārta ar lielu virsmas laukumu nodrošina trīskāršu ražošanas jaudu salīdzinājumā ar parasto vienas sienas dizainu.
- Kvalitātes saglabāšana: Saudzīga apstrāde ir ideāli piemērota izstrādājumiem, kas ir jutīgi pret bīdi ar daļiņām līdz 25 mm.
- Palieliniet efektivitāti: vienas piedziņas motors samazina enerģijas patēriņu līdz pat 33%.
- Vienkārša apkope: zems griešanās ātrums samazina apkopes prasības un apkopes izmaksas.
- Ietaupiet vietu: vertikālais dizains nodrošina kompaktu nospiedumu ar bloku, kas tiek piegādāts pilnībā samontēts plug-and-play iestatīšanai.
Vietnes nodošana ekspluatācijā
