SP sērijas cietes/mērces apstrādes līnija Ķīnas rūpnīcā

Daudzi gatavie ēdieni vai citi produkti nesasniedz optimālu siltuma pārnesi to konsistences dēļ. Piemēram, ciete, mērce, lielgabarīta, lipīgi, lipīgi vai kristāliski produkti, kas atrodas pārtikas produktos, var ātri aizsprostot vai sabojāt atsevišķas siltummaiņa daļas. Priekšrocības lūžņu virsmas siltummainim ir iekļauti īpaši dizaini, kas padara to par siltummaiņa modeli apkurei vai šo produktu dzesēšanai, kas bojā siltuma pārnesi.

Tā kā produkts tiek iesūknēts votator siltummaiņa materiāla mucā, rotors un skrāpis nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu, noskrāpējot materiālu no siltuma apmaiņas virsmas, vienlaikus nepārtraukti un maigi maisot produktu.

SP sērijas cietes vārīšanas sistēma sastāv no sildīšanas sekcijas, siltuma saglabāšanas sekcijas un dzesēšanas sekcijas. Atkarībā no jaudas, konfigurējiet vienu vai vairākus lūžņu siltummaiņus. Pēc tam, kad cietes virca ir iepildīta dozēšanas tvertnē, tā caur padeves sūkni tiek iesūknēta gatavošanas sistēmā. SP sērijas votator siltummainis cietes vircas uzsildīšanai no 25°C līdz 85°C izmantoja tvaiku kā sildīšanas līdzekli, pēc tam cietes virca tika turēta turēšanas sekcijā 2 minūtes. Materiāls tika atdzesēts no 85 ° C līdz 65 ° C, izmantojot SSHE kā dzesēšanas ierīci un izmantojot etilēnglikolu kā dzesēšanas vidi. Atdzesētais materiāls iet uz nākamo sadaļu. Visu sistēmu var tīrīt ar CIP vai SIP, lai nodrošinātu visas sistēmas higiēnisko indeksu.