Saīsināšanas/Ghee ražošanas līnija China Manufacturer
Saīsināšanas un gī ražošanas līnija
Saīsinājums un gī sviests ir ļoti populāri maizes cepšanas nozarē, izejvielas ietver palmu eļļu, augu eļļas, dzīvnieku taukus, daļēji hidrogenētas eļļas un taukus, jūras eļļas, palmu kodolu eļļu, cūku taukus, liellopu taukus, palmu stearīnu, kokosriekstu eļļu utt.
Galvenie tauku ražošanas procesi ir mērīšana — sastāvdaļu proporcijas — filtrēšana — emulgācija — kristalizācija — mīcīšana ar tapu rotoru — pildīšana un iepakošana. Tauku ražošanas rūpnīcas aprīkojums ietver votatorus, nokasītās virsmas siltummaini, mīcītāju, tapu rotoru, tauku pildīšanas un iepakošanas mašīnu, homogenizatoru, emulgācijas tvertni, dozēšanas tvertni, augstspiediena sūkni, sterilizatoru, saldēšanas kompresoru, saldēšanas iekārtu, dzesēšanas torni utt.
Kur SPA + SPB + SPC vai SPX-Plus + SPB + SPCH vienības veido ieziežu kristalizācijas līniju, kas var ražot ieziežus, augu gī un citus sviesta produktus.
SPA sērijas SSHE tauku pārstrādes mašīnas struktūra ir unikāla. Pēc daudzu gadu optimizācijas tai ir augsta iekārtu stabilitāte, un tauku pārstrādes produktu smalkums un apdare ir vadošā Ķīnā.
Kopumā SP sērijas margarīna/saīsinājuma (gī) ražošanas process ir šāds:
1. Eļļas un tauku maisījumi un ūdens fāze tiek iepriekš nosvērti divos emulsijas turēšanas un sajaukšanas traukos. Sajaukšanu turēšanas/sajaukšanas traukos veic slodzes sensori, ko kontrolē PLC vadības sistēma.
2. Sajaukšanas procesu kontrolē loģisks dators ar skārienekrānu. Katra sajaukšanas/ražošanas tvertne ir aprīkota ar augstas bīdes maisītāju eļļas un ūdens fāžu emulģēšanai.
3. Maisītājs ir aprīkots ar mainīga ātruma piedziņu, lai samazinātu ātrumu un nodrošinātu maigu maisīšanu pēc emulgācijas pabeigšanas. Abas tvertnes tiks izmantotas pārmaiņus kā ražošanas tvertne un emulgācijas tvertne.
4. Ražošanas tvertne kalpos arī kā jebkura produkta pārstrādes tvertne no ražošanas līnijas. Ražošanas tvertne būs ūdens/ķimikāliju tvertne līnijas tīrīšanai un sanitārijai.
5. Emulsija no ražošanas tvertnes izies cauri divkāršajam filtram/sietiņam, lai nodrošinātu, ka gatavajā produktā nenonāk cietas vielas (LRP prasība).
6. Filtrs/sietiņš darbojas pārmaiņus filtra tīrīšanai. Pēc tam filtrētā emulsija tiek izvadīta caur pasterizatoru (GMP prasība), kas sastāv no trim sekcijām – diviem plākšņu sildītājiem un vienas aiztures caurules.
7. Pirmais plākšņu sildītājs uzsildīs eļļas emulsiju līdz pasterizācijas temperatūrai, pirms tā iziet cauri aiztures caurulei, lai nodrošinātu nepieciešamo aiztures laiku.
8. Jebkurš emulsijas siltums, kas samazināsies līdz zemākai par nepieciešamo pasterizācijas temperatūru, tiks atkārtoti novadīts atpakaļ ražošanas tvertnē.
9 Pasterizētā eļļas emulsija nonāks dzesēšanas plākšņu siltummainī, lai atdzesētu līdz aptuveni 5–7 grādiem pēc Celsija virs eļļas kušanas temperatūras, tādējādi samazinot atdzesēšanas enerģiju.
10. Plākšņu sildītāju silda karstā ūdens sistēma ar temperatūras kontroli. Plākšņu dzesēšanu veic dzesēšanas tornis ar ūdeni, automātisku temperatūras regulēšanas vārstu un PID cilpām.
11. Līdz šim brīdim emulsijas sūknēšanu/pārnesi veic viens augstspiediena sūknis. Emulsija tiek padota Votator blokā un tapu rotorā dažādās secībās, pēc tam temperatūra tiek pazemināta līdz vēlamajai izejas temperatūrai, lai iegūtu nepieciešamos margarīna/tauku produktus.
12. Pusšķidrā eļļa, kas izplūst no votatora mašīnas, tiks iepildīta vai iepildīta ar margarīna tauku pildīšanas un iepakošanas mašīnu.
Labākā Votators cena
Kopš 2004. gada ShiPU Machinery koncentrējas uz skrāpēto virsmu siltummaiņu jomu. Mūsu skrāpēto virsmu siltummaiņiem ir ļoti augsta reputācija Āzijas tirgū. Shipu Machinery jau sen piedāvā vislabākās cenas iekārtas maizes rūpniecībai, pārtikas rūpniecībai un piena produktu rūpniecībai, piemēram, Fonterra grupai, Wilmar grupai, Puratos, AB Mauri u. c. Mūsu skrāpējošo virsmu siltummaiņu cena ir tikai aptuveni 20–30 % no līdzīgu produktu cenas Eiropā un Amerikā, un tos atzinīgi novērtē daudzas rūpnīcas. Ražotājuzņēmums izmanto kvalitatīvus un lētus SP sērijas skrāpēto virsmu siltummaiņus, kas ražoti Ķīnā, lai strauji palielinātu ražošanas jaudu un samazinātu ražošanas izmaksas. Rūpnīcas ražotajām precēm ir lieliska tirgus konkurētspēja un izmaksu priekšrocības, un tās ātri ieņēma lielāko tirgus daļu.
Pārtikas ražotāji no visas pasaules ir aicināti iegādāties skrāpveida siltummaiņus tieši no SP Machinery, un saistīto iekārtu ražotāji, uzstādīšanas un inženiertehniskie uzņēmumi arī ir aicināti pieteikties, lai kļūtu par mūsu zīmola pārstāvjiem. Mēs piedāvājam kvalitatīvus un lētus skrāpējamās virsmas siltummaiņus par vislabāko cenu.
Objekta nodošana ekspluatācijā
