Maisa filtrs tauku ražošanā

Maisa filtrs tauku ražošanā

Iekšāsaīsināt ražošanas līniju, amaisa filtrsir būtiska sastāvdaļa, ko izmanto, lai ražošanas procesā no taukiem atdalītu piemaisījumus, cietās daļiņas un citus piesārņotājus. Lūk, kā tā darbojas un kāda ir tās nozīme:

Maisu filtru loma saīsināšanas ražošanas līnijā

1. Piemaisījumu filtrēšana
   • Saīsinājums (puscieti tauki) var saturēt cietvielu atlikumus, katalizatora daļiņas (no hidrogenēšanas) vai citus piesārņotājus.
   • Maisu filtri uztver šīs daļiņas, nodrošinot tīru, augstas kvalitātes galaproduktu.
2. Pēchidrogenēšanas filtrēšana
   • Ja saīsinājums tiek hidrogenēts (lai palielinātu kušanas temperatūru), bieži tiek izmantots niķeļa katalizators.
   • Maisu filtri palīdz noņemt atlikušās katalizatora daļiņas pēc hidrogenēšanas.
3. Pēcbalināšanas filtrācija
   • Pēc balināšanas (izmantojot aktivēto mālu vai ogli, lai noņemtu krāsu un smakas), maisu filtri atdala izlietoto balinātājmāli no eļļas.
4. Galīgā pulēšanas filtrēšana
   • Pirms iepakošanas maisiņu filtri darbojas kā pēdējais pulēšanas solis, lai nodrošinātu dzidrumu un tīrību.

Izmantoto maisu filtru veidi

• Tīkla maisiņu filtri– Rupjai filtrēšanai (piemēram, lielu daļiņu atdalīšanai).
• Izkausēta pūšanas polipropilēna (PP) maisiņi– Smalkai filtrēšanai (piemēram, nelielu katalizatora atlikumu atdalīšanai).
• Nerūsējošā tērauda maisiņu korpusi– Izmanto augstas temperatūras lietojumprogrammās (izplatīts pārtikas eļļas pārstrādē).

Galvenie apsvērumi

• Poru izmērs (mikronu vērtējums)– Parasti svārstās no1 līdz 25 mikroni, atkarībā no filtrācijas pakāpes.
• Materiālu saderība– Jāiztur augsta temperatūra (līdz100–150 °C) un pretoties eļļas degradācijai.
• Sanitārais dizains– Svarīgi pārtikas produktu lietojumprogrammām, lai novērstu piesārņojumu.

Apkope un nomaiņa

• Lai novērstu aizsērēšanu un saglabātu efektivitāti, nepieciešama regulāra filtra maisiņu pārbaude un nomaiņa.
• Automatizētās sistēmas var ietvert spiediena sensorus, kas norāda, kad maisi ir jāmaina.

Ieguvumi

• Uzlabo produkta kvalitāti, noņemot nevēlamas cietās daļiņas.
• Pagarina pakārtoto iekārtu (piemēram, sūkņu, siltummaiņu) kalpošanas laiku.
• Nodrošina atbilstību pārtikas nekaitīguma standartiem (piemēram, FDA, FSSC 22000).